Банкеты в Русском Застолье

Добро пожаловать в наш ресторан

Холодные закуски

Селёдочка слабой соли с картофелем
(Сельдь, картофель гриль, маринованный лучок, зелень)
85 г.
Овощные рулетики
(Баклажаны, фета, помидор, перец болгарский, зелень, чеснок)
50 г.
Ассорти из свежих овощей
(огурец свежий, помидор, перец болгарский, салат, зелень)
80 г.
Рыбная нарезка
(семга, форель, масло, зелень)
80 г.
Мясные деликатесы
(язык отварной, буженина, куриный рулет, колбаса т/к, зелень)
70 г.

Салаты

Оливье 80 г.
Цезарь с курой 80 г.
Княжеский 80 г.
Сельдь под шубой 80 г.

Горячие закуски

Жульен с курой и грибами 70 гр.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА (на выбор)
Белая леди
гарнир-овощи гриль
(куриное филе в сырном кляре с соусом лечо)
220г
«Медальоны» (вырезка свинная)
гарнир-картофель «айдахо»
270г.

Напитки

Морс
Хлеб
Дополнительные условия
Оформление зала (чехлы на стулья,банты, скатерти, юбки) входят в стоимость меню.Алкогольные напитки можно принести с собой без дополнительной платы.

Холодные закуски

Селёдочка с отварным картофелем
(сельдь,картофель гриль,маринованный лучок,зелень)
85 г
Овощные рулетики
(баклажаны,фета,помидор,перец болгарский,зелень,чеснок)
50 г
На выбор :
Салат греческий (помидоры, огурцы, перец болгарский, салат, зелень)Ассорти овощное ( огурец свежий, помидор, перец болгарский, салат, зелень)
80 г

80 г

Рыбная нарезка
(семга,форель,сливочное масло,зелень)
80 г
Мясные деликатесы
(язык отварной,буженина,куриный рулет,колбаса т/к,зелень)
70 г
Икра в тарталетках 12гр

Салаты(5 на выбор)

Оливье 100г
Дары моря 100г
Цезарь с курой 100г
Сельдь под шубой 100г
Княжеский 100г
Капризе
(Моцарелла)
100г

Горячие закуски (на выбор)

Жульен с курой и грибами 85 г
Драники 75 г
Горячее блюдо (на выбор)
«Белая леди» (кура) гарнир — овощи гриль 270г
«Медальоны» (вырезка свининая) — подается с картофелем «айдахо» 270г
Лосось варяжский
гарнир-овощи гриль
270г

Напитки

Морс 500 мл
Дополнительно:
Хлеб

Холодные закуски

 Осетр запеченный по царски 85 г
Селедочка с картофелем
(сельдь, картофель, гриль, маринованный лучок)
50 г
Овощные рулетики
(Баклажаны, фета, помидор, перец болгарский, зелень, чеснок)
80 г
На выбор :
Салат греческий
(Помидоры, огурцы, перец болгарский, оливки, фета, масло оливковое) Ассорти овощное
(огурец свежий, помидор, перец болгарский, салат, зелень)
80 г
Рыбное ассорти
(лосось с/с, масляная рыба, красная икра, яйцо перепелиное, раки)
70 г
Мясные деликатесы
(язык отварной, буженина, куриный рулет, колбаса т/к)
70 г
Икра в тарталетках 25 г

Салаты (5 на выбор)

Оливье 100 г
Дары моря 100 г
Цезарь с курой 100 г
Цезарь с лососем 100 г
Сельдь под шубой 100г
Гнездо перепелки 100г
Княжеский 100г
Мясное изобилие 100г
Тоска 100г
Швейцарский 100г
Капризе ( Моцарелла ) 100г

Горячие закуски ( на выбор)

Жульен с курой и грибами 85г
Жульен с морепродуктами 85г
Горячее блюдо ( на выбор )
Лосось «Варяжский»гарнир-овощи гриль 270г
Медальоны из свинины
гарнир-картофель «айдахо»
270г
Рулетики по княжески
гарнир- цветная капуста
270г

Напитки

Морс 500мл

Дополнительно

Хлеб

Холодные закуски

Судак фаршированный (на 15 — 16 чел.) или Осетр запеченный по-царски
Селедочка с картофелем 85г
Овощные рулетики 50г
На выбор: Салат Греческий 80г
Ассорти овощное 80г
Рыбное ассорти (лосось с/с,масляная рыба,красная икра,яйцо перепелиное,раки) 70г
Мясные деликатесы 70г
Икра в тарталетках 25г

Салаты (5 на выбор)

«Оливье» 100г
«Дары моря» 100г
«Цезарь с курой» 100г
«Цезарь с лососем» 100г
«Сельдь под шубой» 100г
«Гнездо перепелки» 100г
«Княжеский» 100г
«Мясное изобилие» 100г
«Тоска» 100г
«Швейцарский» 100г
«Капризе» Моцарелла 100г
Горячая закуска
Жульен с курой и грибами 85г
Жульен с морепродуктами 85г

Горячее блюдо ( на выбор )

Лосось «Варяжский» гарнир — овощи гриль 270г
«Медальоны» (свинина) гарнир — картофель «айдахо» 270г
«Рулетики по-княжески’ (свинина,бекон,сыр) гарнир — цветная капуста 270г

Напитки

Морс 500мл
Дополнительно:
Хлеб
Фруктовая тарелка (1 блюдо)
ананас, виноград, клубника, киви, физалис, апельсин. яблоки,груши, бананы, виноград, мандарины, клубника, киви
1800р.
Фруктовая тарелка (2 блюда) 3500р.
Судак фаршированный (блюдо на 15-16 чел.)
Судак, грибы шампиньоны, креветки, сыр, яйцо, оливки, лимон, масло, зелень, лук, огурцы, паприка
4500р.
Поросёнок фаршированный (блюдо на 20 чел.,3,5 кг)
Грибы белые, лук, чеснок, бекон, греча, яблоки, зелень, масло сливочное
10000р.
Гусь в яблоках (блюда на 16-18 чел., 3кг)
Капуста квашеная, яблоки, салат лист, зелень
4700р.
Осётр запечёный по-царски (2кг)
Подаётся с раками, лимоном, оливками и зеленью.
4200р.
Утка по егерски (2кг)
Утка запечёная целиком, маринованная в яблочном соке, подаётся с карамельным и брусничным соусом.
3500р.
Студень (блюдо на 15 чел.)
Говядина, свинина, чеснок, лук, морковь, хрен, горчица
2900р.